Rooibosthee - unieke thee uit Zuid-Afrika

De rooibosplant groeit exclusief in Zuid-Afrika en staat bekend om zijn bijzondere verwerkingsproces. Tijdens dit proces veranderen de naaldjes van de plant van groen naar rood, wat de kenmerkende smaak van rooibos geeft. De kwaliteit van rooibos wordt vooral bepaald door de hoeveelheid naaldjes. Hoe meer naaldjes en hoe minder takjes, hoe beter de smaak en de kwaliteit van de rooibos.

Hoe zet je de perfecte rooibos?

Rooibos is eenvoudig te zetten en heeft als voordeel dat het niet bitter wordt, zelfs niet na lang trekken. Voor het lekkerste kopje rooibos gebruik je een doseerlepel (ongeveer 2 gram) per kopje. Giet water van circa 90 graden over de thee voor de beste smaakbeleving.